Black&Milk

Year:

2020

Area:

18

sq.m.

Location:

7th sklad Skrypnyka St. 7

,

Kharkiv

,

Ukraine

Type:

Coffee Shop

Photo:

Ivan Avdeenko

Honors:

2022 ArchDaily, Nominated for Building of the Year

2021 The Best, Interior Design

2021 The Very Best, Retail Design

2021 Architecture collection, Featured on Behance

Black&Milk

Year:

2020

Area:

18

sq.m.

Location:

7th sklad Skrypnyka St. 7

,

Kharkiv

,

Ukraine

Type:

Coffee Shop

Photo:

Ivan Avdeenko

Honors:

2022 ArchDaily, Nominated for Building of the Year

2021 The Best, Interior Design

2021 The Very Best, Retail Design

2021 Architecture collection, Featured on Behance

BM_01.JPG

BM_01.JPG

Black & Milk is a compact coffee shop located in one of seven containers at “7th Sklad” in central Kharkiv. The 18 m² interior accommodates seven seats. The design focuses on precision, adaptability, and clear visual identity within a minimal budget and compact urban context.

Black & Milk — компактна кав’ярня, розташована в одному з семи контейнерів на «7-му складі» в центрі Харкова. Площа 18 м², сім посадкових місць. Дизайн зосереджений на точності, адаптивності та впізнаваній візуальній ідентичності, створеній у межах мінімального бюджету й обмеженого міського формату.

Black & Milk is a compact coffee shop located in one of seven containers at “7th Sklad” in central Kharkiv. The 18 m² interior accommodates seven seats. The design focuses on precision, adaptability, and clear visual identity within a minimal budget and compact urban context.

Black & Milk — компактна кав’ярня, розташована в одному з семи контейнерів на «7-му складі» в центрі Харкова. Площа 18 м², сім посадкових місць. Дизайн зосереджений на точності, адаптивності та впізнаваній візуальній ідентичності, створеній у межах мінімального бюджету й обмеженого міського формату.

BM_02.JPG

BM_03.JPG

BM_02.JPG

BM_03.JPG

BM_04.JPG

BM_04.JPG

The client’s previous café also operated in a container, so the goal was to design a recognizable space that could be replicated across future locations. The compact plan required solutions that combine functionality, visual clarity, and modularity to support network scalability.

Попередня кав’ярня замовника також працювала в контейнері, тому метою було створити впізнаваний інтер’єр, який можна масштабувати для майбутніх закладів. Компактне планування вимагало рішень, що поєднують функціональність, візуальну чіткість і модульність для подальшого розширення мережі.

The client’s previous café also operated in a container, so the goal was to design a recognizable space that could be replicated across future locations. The compact plan required solutions that combine functionality, visual clarity, and modularity to support network scalability.

Попередня кав’ярня замовника також працювала в контейнері, тому метою було створити впізнаваний інтер’єр, який можна масштабувати для майбутніх закладів. Компактне планування вимагало рішень, що поєднують функціональність, візуальну чіткість і модульність для подальшого розширення мережі.

BM_C_01.JPG

BM_C_02.JPG

BM_C_03.JPG

BM_C_04.JPG

BM_C_05.JPG

BM_C_06.JPG

BM_C_07.JPG

BM_C_01.JPG

BM_C_02.JPG

BM_C_03.JPG

BM_C_04.JPG

BM_C_05.JPG

BM_C_06.JPG

BM_C_07.JPG

The concept interprets the name through three parts: “Black” — pragmatic and professional, “Milk” — soft and playful, “&” — a link between them. The bar area reflects precision in stainless steel; the seating zone introduces light, fluid shapes inspired by milk drawn on glass.

Концепція розкриває назву через три частини: «Black» — прагматичне та професійне, «Milk» — м’яке й грайливе, «&» — зв’язок між ними. Барна зона виконана зі сталі, що символізує точність і професійність; зона посадки — плавна й легка, наче молочний візерунок на склі.

The concept interprets the name through three parts: “Black” — pragmatic and professional, “Milk” — soft and playful, “&” — a link between them. The bar area reflects precision in stainless steel; the seating zone introduces light, fluid shapes inspired by milk drawn on glass.

Концепція розкриває назву через три частини: «Black» — прагматичне та професійне, «Milk» — м’яке й грайливе, «&» — зв’язок між ними. Барна зона виконана зі сталі, що символізує точність і професійність; зона посадки — плавна й легка, наче молочний візерунок на склі.

Theme image

BM_PROF_MILK_CHILDHOOD.JPG

Theme image

BM_PROF_MILK_CHILDHOOD.JPG

BM_05.JPG

BM_06.JPG

BM_05.JPG

BM_06.JPG

Theme image

BM_LAYOUT_OPTIONS.JPG

Theme image

BM_LAYOUT_OPTIONS.JPG

BM_LAYOUT_PROCESS.JPG

BM_LAYOUT_PROCESS.JPG

Theme image

BM_LAYOUT.JPG

Theme image

BM_LAYOUT.JPG

The plan allows multiple seating scenarios: at the window, face-to-face, or as a group. A large central table with integrated plant openings defines the space. The service counter is made of metal, with a built-in cylindrical display and mirrored wall that visually expands the interior.

Планування передбачає кілька сценаріїв посадки: біля вікна, один навпроти одного чи групою. Простір формує великий центральний стіл із отворами для зелених рослин. Зона видачі виконана з металу, має вбудовану циліндричну вітрину та дзеркальну стіну, що візуально розширює інтер’єр.

The plan allows multiple seating scenarios: at the window, face-to-face, or as a group. A large central table with integrated plant openings defines the space. The service counter is made of metal, with a built-in cylindrical display and mirrored wall that visually expands the interior.

Планування передбачає кілька сценаріїв посадки: біля вікна, один навпроти одного чи групою. Простір формує великий центральний стіл із отворами для зелених рослин. Зона видачі виконана з металу, має вбудовану циліндричну вітрину та дзеркальну стіну, що візуально розширює інтер’єр.

BM_07.JPG

BM_07.JPG

BM_08.JPG

BM_08.JPG

BM_09.JPG

BM_09.JPG

BM_10.JPG

BM_10.JPG

The key materials are stainless steel and profiled metal sheets, complemented by glass and neutral surfaces. Steel defines the working zone, while light tones and rounded furniture soften the atmosphere. A tension ceiling with a 1.5 cm shadow gap ensures clean junctions.

Основні матеріали — нержавіюча сталь і профлист, доповнені склом та нейтральними поверхнями. Сталь формує робочу зону, а світлі відтінки й округлі меблі пом’якшують атмосферу. Натяжна стеля з тіньовим швом 1,5 см забезпечує чисті примикання та точну геометрію.

The key materials are stainless steel and profiled metal sheets, complemented by glass and neutral surfaces. Steel defines the working zone, while light tones and rounded furniture soften the atmosphere. A tension ceiling with a 1.5 cm shadow gap ensures clean junctions.

Основні матеріали — нержавіюча сталь і профлист, доповнені склом та нейтральними поверхнями. Сталь формує робочу зону, а світлі відтінки й округлі меблі пом’якшують атмосферу. Натяжна стеля з тіньовим швом 1,5 см забезпечує чисті примикання та точну геометрію.

BM_11.JPG

BM_11.JPG

BM_12.JPG

BM_12.JPG

The challenge of limited space

[Coffee Shop]

[Bar]

Warsaw

,

Poland

Identity through calm

[Coffee Shop]

Kharkiv

,

Ukraine

Black as light and shadow

[Coffee Shop]

[Bar]

Kharkiv

,

Ukraine

The challenge of limited space

[Coffee Shop]

[Bar]

Warsaw

,

Poland

Identity through calm

[Coffee Shop]

Kharkiv

,

Ukraine

Black as light and shadow

[Coffee Shop]

[Bar]

Kharkiv

,

Ukraine

The challenge of limited space

[Coffee Shop]

[Bar]

Warsaw

,

Poland

Identity through calm

[Coffee Shop]

Kharkiv

,

Ukraine

Black as light and shadow

[Coffee Shop]

[Bar]

Kharkiv

,

Ukraine

PONOMARENKO VOLODYMYR

©p0nomarenko

Creating spaces at the intersection of

architecture, culture, and experience —

always guided by precision, narrative,

and the pursuit of timeless design.

PONOMARENKO VOLODYMYR

Creating spaces at the intersection of

architecture, culture, and experience —

always guided by precision, narrative,

and the pursuit of timeless design.

©p0nomarenko